東大阪市小阪|釜揚げうどん 一心のカレーうどんをいただきました

極太の製麺し立て・湯がき立てのうどんをたっぷりの薬味で!

釜揚げうどん 一心 へ

今回は東大阪市にやって来ました。
14時ごろに遅めの昼食を摂ろうと店を探していると、こちら「一心」がヒットしたので行ってみることに。
厨房で真っ白な小麦粉と湯気が舞っているのが外から見えて、即入店しました。

ちなみに、店の裏に契約駐車場があるので、車でも訪問もできます。

店内へ

中に入ると「今片付けますね!」と元気ハツラツな店員さんたち。
4人掛けテーブル4卓、6人掛けテーブル3卓と席数が多く、またお昼を過ぎているのに満席で賑わっています。
うどんの持ち帰りをする人もひっきりなしに来ていました。店内で食べて、会計時にはさらに持ち帰りする人も…。

メニュー

主な看板メニューは「釜揚げうどん」と「カレーうどん」。
釜揚げうどんは太麺・細麺が選べます。
また、サイズは〈大〉~。いったいどれくらいの量なのか…!
その他、カレー丼・おでん(冬季のみ?)などもありました。

注文した料理は後ほどレポートします。

薬味入れ放題!

薬味の生姜は自分でおろすスタイル。
(4人で)まるまる一個分貰えました!恐らく、お願いしたら追加で貰えると思います。

ネギ、天かす、佃煮、擦りごま、七味、すだち酢も席に置かれていて自由に入れることができます!
この写真に写っているネギ+もう1杯ネギを出して貰えました。

薬味をたくさん入れたい派の私としては、かなり嬉しいサービス!

生姜をおろして待つこと10分ほどで注文したうどんがやって来ました。

釜揚げうどん(大)

丼ぶりに入った熱々の「釜揚げうどん」。
極太麺です。
量は一番小さいサイズの〈大〉ということで、そこまで大盛りではないですね。

釜揚げうどん(大) 770円(税込)

出汁はこちらの大きな瓶に入っているのですが、表面は持てないくらい熱々です!

一心の出汁

いただいてみると…
表面ツルツルの太麺ですすり心地が良い!
そして、パツンとキレが良いいのですが、噛みすすめるとモチモチと弾力があります。

出汁は塩味・甘み控えめで、そのまま飲めるくらい口当たりスッキリ。
だから、うどんの小麦の風味がしっかり感じられて、薬味も合う!
薬味で味変を楽しみながら、〈大〉でもペロリと食べられました。

一心の釜揚げうどん

カレーうどん

カレーは辛さ・スパイス控えめ、出汁の風味で強めでサラサラとしています。
たっぷり入っている牛こま肉がとても柔らかく、牛の旨みたっぷりで美味しかったです。
とても温まりました。
釜揚げうどんとどちらが美味しいか、と聞かれると難しいところ…!

カレーうどん 1,045円(税込)

おでん

寒いのでついついおでんも注文してしまいました。
「こんにゃく」と「すじ」。
こんにゃくはあまり味が染みていなくて微妙でしたが、すじは肉がごつく柔らかくて美味しかったです。

おでん ・こんにゃく154円(税込)・すじ275円(税込)

まとめ

今回は東大阪市の「釜揚げうどん 一心」へ行きました。
極太でモチモチの釜揚げうどんが美味しかったです。
値段はうどんにしては若干お高めですが、製麺し立て・湯がき立てで、薬味サービスも旺盛なので十分満足。
また、カレーうどんも牛肉たっぷりで美味しかったです!
これからの寒い季節にぜひお試しを…!

釜揚げうどん 一心 基本情報

アクセス

最寄駅:JR/近鉄「俊徳道駅」、近鉄「河内小阪駅」、近鉄「八戸ノ里駅」

姉妹店

釜揚うどん 一心 – Google マップ

営業時間

昼:11:00~14:30(土・日は~15:00)
夜:18:00~21:00
(うどん麺無くなり次第終了)

定休日

月曜夜、火曜日終日(火曜祝日の場合は営業)

支払い

現金

公式HP

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