丁寧に味付けされた食べやすさ満点の中華。時々、洋食…？！
中華料理 白鷺飯店へ
今回は知人に紹介された町中華にチャレンジ。
南海「白鷺駅前」にある『白鷺飯店（しらさぎはんてん）』にやって来ました。
その知人はこちらに40年くらい通っているそうなので、創業40年以上ということになります。
テント看板の感じや暖簾がいかにも “地元の町中華” といった渋い雰囲気ですが、ショーケースにならぶ食品サンプルは立派でキラキラしています。
中華なのに「オムライス」があるのが面白い。
店内へ
席はカウンター数席、テーブルが6卓ほど。
厨房が結構大きいです。
出前もやっているようで忙しそうでした。
メニュー
種類が豊富で王道系の中華料理は大体揃っています。
その中にカレーラーメンやオムライス、中華ぞうすい、とんかつなど、中華ではあまり見ないメニューも…。
また、もう一つの特徴としては、メニューによってはSサイズも用意されています。色々な料理をちょっとずつ食べたい人や、少し足りなかった時にいいですね。
※以下は ～2022年12月の価格です。
現在は価格改定されています。
※以下は 2023年1月現在の価格です。
では、いただいた料理をご紹介します。
※以下は2022年11月訪問時のレポートです。
※価格は訪問時のものです。（現在は変更されています。）
とりからあげ
衣がカリカリ・サクサク。カラッと揚げられています。
850円と安くはないですが、文句なしの高クオリティー！
香ばしくて味付け（塩加減）も丁度いいです。
また、鶏肉がジューシーで柔らかいです。
ギョーザ
薄皮で、焼き加減が絶妙。サクッ・フワッな食感となっています。
餡はキャベツの甘みが強めでヘルシーな味わいです。
五目あんかけ焼きそば
かた焼きそばのように固めに焼かれた麺のうえに、えび・いか・豚肉・しいたけ・にんじん・白菜など具材たっぷりの五目あんがかけられています。
具材の旨みが餡に詰まっていて良い味が出ています。
もうひとくち、もうひとくち…と止まらない旨さ！
量も2人でシェア可能なくらいしっかり盛られていました。
小エビのチリソース煮
エビチリは衣がぶ厚過ぎて、期待していたものとは少し違いました。
しかし、こちらも味の濃さが丁度良く、食べやすい甘さと酸味が美味しかったです。
※2023年1月に再訪問しました。以下の価格は2023年1月現在のものです。
白鷺定食
別日に再訪問。定食を試してみました。
とりから・八宝菜・小エビ天・酢豚・ライス・スープがセットの「白鷺定食」です。
どれも味付け・油があっさりとしていて、揚げ物系はカラッときれいに揚げられていて美味しいです。
1,450円といい値段しますが、かなりボリュームがあり種類も豊富なので満足でした！
まとめ
白鷺飯店（シラサギハンテン） 基本情報
アクセス
・南海高野線「白鷺駅」前
・南海高野線/泉北高速鉄道「中百舌鳥駅」より徒歩約15分
営業時間
11:30～22:00
定休日
月曜日
支払い
現金
公式HP
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