ジンギスカンセットが1人前1,078円。リーズナブルで美味しい！
ラム肉家 muu へ
堺筋本町駅と北浜駅のちょうど真ん中あたりお店「ラム肉家 muu」へやって来ました。
今回はこちらでジンギスカン（ラム肉料理）をいただきたいと思います。
席はカウンターが10席程・4人掛けテーブルが２卓・河川を望む窓辺のカウンターが４席あります。
お肉を焼く鉄板は四角形の小ぶりの卓上ガス式コンロ。鉄板は網状で余分な脂がカットできます。火力も十分。
全体的にカジュアルかつ、イタリアンのようなお洒落な内装が素敵です。（お客さんがたくさんいたので店内写真は控えました）
メニュー
生ラム肉（ロース？）と玉ねぎとトマトの基本セットが１人前1,078円とお手頃な価格。（人数分注文）
その他の肉の部位は、ラムチョップ、ラムタンがあります。また、（ボードメニューに）レギュラーメニューの他に希少部位や焼き野菜が用意されています。
ラム肉に合うサワーやワインなどのお酒も豊富。
では、いただいたお料理をご紹介します。
ラムタン
キューブ上にカットされていて、網状に切り込みが入っています。
脂がのっていて柔らかくも、タン特有のコリコリ感もあって美味しい！
ラム肉の臭みがほとんど無くて驚きました。
基本セット（生ラム肉+たまねぎ+トマト）
まずは人数分注文するシステム。タレと塩があり、以下写真の右がタレ・左が塩です。
ラム肉に嫌な臭みが無く、脂が甘くて美味しい！脂が適度にのっていて柔らかいラム肉です。
淡路島産のたまねぎも、長野県産のカラフルトマトも甘くて良い味です。食べる前は「ラム肉にトマト？」と思いますが、トマトの甘酸っぱさとコクのあるラム肉がよく合います。
ラムチョップ
骨付きのラム肉はやはり写真映えしますね！
１本1,078円なのですが、「小さいから」と2本盛ってくれました。
ジューシーなラム肉のコクのある脂がワインと相性抜群でした！
ミスジ
部位名を忘れてしまったのですが、確かミスジだったかと思います。。。
こちらは赤身なので脂っぽく無く、またラム肉特有の匂いが少なくて食べやすかったです。
ハツ
ラム肉のハツなんて初めて食べました。
コリコリとクセになる食感と、噛むたびに溢れる肉汁が美味しい！こちらもあっさりで食べやすかったです。
美味しいラム肉とワインを、雰囲気も価格もカジュアルにいただけるお店でした。
ぜひお試しを…
ラム肉家 muu 基本データ
アクセス
大阪メトロ「堺筋本町駅」１４番出口より徒歩約６分
大阪メトロ・京阪「北浜駅」５番出口より徒歩約８分
営業時間
16：30～23：00（L.O 22：00）
定休日
無し
支払い
カード・電子マネー・QRコード決済可
